La etapa de los 2 a los 5 años es crítica para establecer hábitos alimentarios que contribuyan a prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas en el futuro, aunque la situación nutricional [...]
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad grave, potencialmente mortal, que afecta principalmente a niños menores de 5 años, pero puede presentarse a cualquier edad. Se instituyó el 19 de [...]
La infusión preparada a partir de una planta aromática tiene efectos positivos potenciales en la función cognitiva, la glucosa y el colesterol en sangre. La salvia, conocida científicamente como Salvia officinalis, [...]
Aunque las fuentes tradicionales de proteína, como la carne, los huevos y los productos lácteos, también es posible por aumentar su ingesta de proteínas mediante fuentes vegetales. Las frutas y verduras, [...]
Investigadores descubrieron que la música eleva el estado de ánimo de una persona al mejorar las conexiones entre las regiones del cerebro relacionadas con el sonido y el placer. ¿Cómo? La [...]
El tofu, un producto que se obtiene a partir de la soja, es clave en la alimentación vegana. Te contamos sus propiedades y dos recetas para incorporarlo de manera fácil en [...]
El cuidado del cerebro es fundamental para mantener una buena calidad de vida y una mente aguda. Diversos estudios han demostrado que ciertos nutrientes y vitaminas juegan un papel clave en [...]
Los resultados de los estudios son mixtos, lo que mantiene el debate entre investigadores y médicos. En 1970, dos investigadores daneses viajaron a Groenlandia para investigar una paradoja nutricional: los inuit [...]
Es una receta altamente nutritiva porque suma cereales, legumbres y frutos secos. Para merendar sin culpas. Ingredientes 1 y 1/2 taza de porotos negros remojados 1/2 taza de avena 75 g [...]
