¿Qué es el tofu? Recetas ricas y fáciles para sumarlo
El tofu, un producto que se obtiene a partir de la soja, es clave en la alimentación vegana. Te contamos sus propiedades y dos recetas para incorporarlo de manera fácil en [...]
Receta para mantener saludable el cerebro con los alimentos indicados
El cuidado del cerebro es fundamental para mantener una buena calidad de vida y una mente aguda. Diversos estudios han demostrado que ciertos nutrientes y vitaminas juegan un papel clave en [...]
¿Sirve consumir aceite de pescado?
Los resultados de los estudios son mixtos, lo que mantiene el debate entre investigadores y médicos. En 1970, dos investigadores daneses viajaron a Groenlandia para investigar una paradoja nutricional: los inuit [...]
Recetas saludables: riquísimo brownie de porotos negros
Es una receta altamente nutritiva porque suma cereales, legumbres y frutos secos. Para merendar sin culpas. Ingredientes 1 y 1/2 taza de porotos negros remojados 1/2 taza de avena 75 g [...]
Acciones por mes de la celiaquía
El ministerio de Salud encabeza las actividades en conjunto con otras áreas para trabajar este mes de mayo con pacientes celíacos y concientizar sobre la patología. MIRA LA GRILLA. Este lunes [...]
La clave para una alimentación equilibrada
Lograr una buena organización es la forma para conseguir mantener una alimentación saludable. La licenciada Brenda Páez te cuenta cómo lograrlo. La licenciada Páez brindó todos los tips para poder organizarte [...]
Meriendas saludables vs. ultraprocesados
La licenciada Brenda Paez se refirió al efecto dañino de los alimentos que habitualmente se compran en supermercados y aconsejó preparar en casa las meriendas de niños y grandes. Cambiar [...]