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Alerta desayuno: qué evitar para mantener el colesterol bajo

By | 2026-05-08T11:44:22-03:00 mayo 8th, 2026|Nutrición, Salud|

Las principales asociaciones cardiovasculares coinciden en que pequeños cambios en la primera comida del día pueden marcar una diferencia significativa en la protección del corazón y la salud a largo plazo [...]

En temporadas frías: por qué masticar es más importante que la sopa

By | 2026-05-19T10:54:44-03:00 abril 27th, 2026|Nutrición, Salud|

Cuando bajan las temperaturas, lo primero que hacemos a la hora de pensar en qué cocinar, es planificar un guiso de lentejas bien cargado o un rico chocolate de postre, “porque [...]

Carne de burro en Argentina: ¿Qué beneficios nutricionales tiene y por qué es ilegal su venta?

By | 2026-04-18T13:27:40-03:00 abril 16th, 2026|Nutrición, Salud|

La polémica por la venta de carne de burro se instaló en Argentina luego de que un productor patagónico impulsara su comercialización y consumo en Trelew como prueba piloto.  La discusión [...]

Las claves nutricionales para rendir en el entrenamiento

By | 2026-05-19T10:57:02-03:00 abril 10th, 2026|Nutrición, Portada 3|

La alimentación es un pilar fundamental en cualquier rutina de entrenamiento, tanto para mejorar el rendimiento como para favorecer la recuperación y el desarrollo muscular. En esta entrevista con la Lic. [...]

¿Cómo disfrutar diciembre sin excesos?: claves para el equilibrio

By | 2025-12-29T08:44:44-03:00 diciembre 18th, 2025|Nutrición|

La cantidad de eventos sociales de fin de año- siempre relacionados con la comida y bebida- representan un desafío para cualquier dieta equilibrada. Especialistas advierten sobre elecciones equivocadas a la hora [...]

San Juan presentó una nueva estrategia de alimentación para la primera infancia

By | 2025-09-27T18:30:59-03:00 septiembre 24th, 2025|Nutrición, Salud pública|

Este nuevo modelo nutricional se llama NutriPack “Nutriendo tu Desarrollo”. Se trata de nuevos alimentos destinados a los niños de 2 a 4 años, enmarcados en el programa Mis Segundos Mil [...]

Receta rápida y fácil para preparar un bizcochuelo con harina de almendras

By | 2025-09-22T00:35:40-03:00 agosto 23rd, 2025|Nutrición|

Un bizcochuelo de harina de almendras es una opción rica y elegante que transforma el clásico bizcochuelo en una propuesta más nutritiva.  No solo es ideal para quienes buscan alternativas sin [...]

Cómo saber si tengo hígado graso y qué alimentos hay que evitar

By | 2025-07-17T14:38:41-03:00 junio 8th, 2025|Nutrición|

Esta afección puede avanzar sin señales evidentes. De qué forma se diagnostica y qué pautas seguir para reducir los riesgos. Según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por [...]